Logo
Nevíte si rady? Zavolejte.
0 ks
za 0,00 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
Nakupte ještě za 2 000,00 Kč a máte dopravu ZDARMA
  1. Úvod
  2. 100% KÁVA ARABICA
  3. BRASIL Gusto Antico - zrnková káva Arabica

BRASIL Gusto Antico - zrnková káva Arabica

Brazílie

Jednodruhová Arabica středně pražená (City Roast) - původ Brazilie   BRASIL GUSTO ANTICO  Výběrová káva z Brazílie, zpracovávaná suchou metodou - nízk... celý popis
Dostupnost
Čerstvě upraženo
Mletí
Hmotnost balení
340 Kč
296 Kč
bez DPH
ks
Číslo produktu:ABG
Kompletní specifikace

Jednodruhová Arabica středně pražená (City Roast) - původ Brazilie

 

BRASIL GUSTO ANTICO 

Výběrová káva z Brazílie, zpracovávaná suchou metodou - nízká acidita - SCA skóre 82 bodů

Výroba kávy v Brazílii představuje asi jednu třetinu celé světové produkce za
posledních 150 let. Arabica i Robusta jsou také známé pod jménem
Conilon, zatímco Arabica jasně dominuje s rostoucím podílem cca 80%.

Screen 17/18 definuje velikost fazole, která je největšími brazilskými známkami.

Nejběžnější metoda zpracování v Brazílii, která je používaná asi pro 90% Arabik, je suchý proces, který je známý také jako nemytý nebo přírodní. Celá kávová třešeň je vyčištěna a poté usušena na slunci nebo v sušárně.

Kávové plantáže v Brazílii často pokrývají velké oblasti, které potřebují stovky lidí, aby mohli zajistit obrovské množství kávy. 

Tato káva má jemnou chuť s menší aciditou, má dochuť čokolády a mandlí.

Kakaové aroma s třtinovým cukrem.

  • Region: Sul de Minas, Brazílie
  • Nadmořská výška: 1200 m.n.m.
  • Odrůda: Coffea Arabica, Catuai
  • Zpracování: Suchou metodou
  • Sušení: Na betonových platech
  • Pěstování: Ve stínu stromů
  • Sklizeň: Květen - září
  • Cuppingové scóre: 82 bodů ze 100

Pokud preferujete aciditu vyšší, nebo naopak potlačenou, stačí nám napsat a my pro Vás upravíme průběh pražení. Následně vzorec uložíme pro opakované pražení. Takto můžete svou kávu vyladit k dokonalosti

 

Svou kávu obdržíte ve speciálním balení s jednocestným ventilem a zipem na sáčku. Ventil umožňuje jednosměrné uvolňování plynů z čerstvé kávy a zabraňuje přístupu vzduchu z venku. Zip na sáčku slouží k rychlému zavření a zabraňuje opět přístupu vzduchu, takže káva vydrží déle čerstvá i po rozbalení. 

 

 

Obecný popis pražení kávy

Parametry
VýrobceBOLIJA
DruhArabica
PůvodBrazilie
Zpracování kávových bobůmokré
Intenzita praženíCity Roast
Zboží zařazeno v kategoriích
Kde si kávu vyzvednu

Objednanou kávu si můžete vyzvednout v naší pražírně každý pondělí - sobota od 9:00 do 17:00 hod. a v neděli od 10:00 do 16:00 hod. tel. 602 577 209

Dále můžete kávu zakoupit v květince na náměstí a u benzínové pumpy.

V Rokytnici nad Jizerou je káva k zakoupení v infocentrech i s Rokytnickým obalem.

Vinotéka Agáve Dolení 291, 514 01 Jilemnice.

Oříškovna Vrchlabí Sv. Čecha 166

Do vzdálenějších míst po celé republice levně zašleme již od 79,- Kč nebo zdarma nad 2000,- Kč nákupu.

Kontakt

BOLIJA s.r.o.

Dr. Karla Farského 278

512 11 Vysoké nad Jizerou

IČO: 26007843

DIČ: CZ26007843

Bohdan Blažek

tel: +420 602 577 209

e-mail: info@kafujeme.cz

Původ

Veškerá káva v prodeji je pražena u nás

Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz
Najdete nás i na MALL.CZ