Logo
Nevíte si rady? Zavolejte.
0 ks
za 0,00 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
Nakupte ještě za 2 000,00 Kč a máte dopravu ZDARMA
  1. Úvod
  2. 100% KÁVA ROBUSTA
  3. INDIA Kapi Royal - zrnková prémiová káva Robusta

INDIA Kapi Royal - zrnková prémiová káva Robusta

Indie - Robusta

Jednodruhová Robusta špičkové kvality, středně pražená - původ Indie   INDIA KAAPI ROYAL Tradiční káva z Indie, zpracovávaná promytou metodou (dražší)... celý popis
Dostupnost
Čerstvě upraženo
Mletí
Hmotnost balení
310 Kč
270 Kč
bez DPH
ks
Číslo produktu:RI2
Kompletní specifikace

Jednodruhová Robusta špičkové kvality, středně pražená - původ Indie

 

INDIA KAAPI ROYAL

Tradiční káva z Indie, zpracovávaná promytou metodou (dražší). 

Jedná se o výběrovou Robustu, která se výborně hodí pro směs espressa právě kvůli své výrazné chuti, síle a v neposlední řadě pomůže vytvořit krásnou cremu (pěnu).

Kávy druhu Robusta jsou méně náročnější na pěstování oproti druhu Arabica. Pěstují se v nižších nadmořských výškách, což dovoluje mnohem vyšší produkci tohoto druhu i častější sklizeň.

Keř s mělčím kořenovým systémem lépe odolává škůdcům a chorobám - k tomu mu pomáhá vyšší obsah kofeinu (až dvakrát víc, než u druhů Arabica). Robusty jsou proto kávy silné, s hořkou chutí. Často se používají do směsí, kde k chuťově lepším vlastnostem Arabic dodají bohatší a tmavší creamu (včetně hořké chutě a vyššího obsahu kofeinu).

Pro svůj velký podíl Robust na trhu a její nižší cenu se můžete setkat i s jejich různou kvalitou. Od vyloženě špatných, až po ty naopak velmi kvalitní. Indie má pro pěstování kávy výhodné podnebí a řadí se mezi největší světové producenty. 

  • Region: Karnataka, India
  • Nadmořská výška: 950 - 1200 m.n.m.
  • Odrůda: Robusta
  • Zpracování: Promytou metodou
  • Sušení: Na betonových platech
  • Pěstování: Ve stínu stromů
  • Sklizeň: Leden - březen
  • Cuppingové scóre: 94 bodů ze 100

Chuť kávy: Hutná a čokoládová chuť bez acidity (kyselost) takže pokud vaše chuťové pohárky nemají tuto vlastnost většiny Arabic příliš v oblibě, máte možnost vyzkoušet tuto alternativu - Robustu. Jedná se o Robustu špičkové kvality, která se výborně hodí jako základ lahodných směsí espressa právě kvůli své výrazné chuti, síle a v neposlední řadě pomůže vytvořit krásnou cremu (pěnu). Tato káva vyniká nad ostatními robustami ve všech směrech, proto ji používáme k míchání našich směsí.

Doporučujeme objednat i jako doplněk třeba jen 100g k vaší Arabice a zkusit si udělat vlastní směs. Ale opatrně, doporučujeme začít přibližně na 10 až 20 % a následně dle vašich preferencí. Robusta pro espresso je celkem výrazná a rozhodně jí budete cítit i v malém množství ve vaší směsi. 

 

Svou kávu obdržíte ve speciálním balení s jednocestným ventilem a zipem na sáčku. Ventil umožňuje jednosměrné uvolňování plynů z čerstvé kávy a zabraňuje přístupu vzduchu z venku. Zip na sáčku slouží k rychlému zavření a zabraňuje opět přístupu vzduchu, takže káva vydrží déle čerstvá i po rozbalení. 

 

 

Obecný popis pražení kávy

Parametry
VýrobceBOLIJA
DruhRobusta
ŘadaIndia Kapi Royal
PůvodIndie
Zpracování kávových bobůmokré
Intenzita praženíCity Roast
Stavzrnková nemletá
Zboží zařazeno v kategoriích
Kde si kávu vyzvednu

Objednanou kávu si můžete vyzvednout v naší pražírně každý pondělí - sobota od 9:00 do 17:00 hod. a v neděli od 10:00 do 16:00 hod. tel. 602 577 209

Dále můžete kávu zakoupit v květince na náměstí a u benzínové pumpy.

V Rokytnici nad Jizerou je káva k zakoupení v infocentrech i s Rokytnickým obalem.

Vinotéka Agáve Dolení 291, 514 01 Jilemnice.

Oříškovna Vrchlabí Sv. Čecha 166

Do vzdálenějších míst po celé republice levně zašleme již od 79,- Kč nebo zdarma nad 2000,- Kč nákupu.

Kontakt

BOLIJA s.r.o.

Dr. Karla Farského 278

512 11 Vysoké nad Jizerou

IČO: 26007843

DIČ: CZ26007843

Bohdan Blažek

tel: +420 602 577 209

e-mail: info@kafujeme.cz

Původ

Veškerá káva v prodeji je pražena u nás

Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz
Najdete nás i na MALL.CZ