INDIA Kapi Royal - zrnková prémiová káva Robusta

Jednodruhová Robusta špičkové kvality, středně pražená - původ Indie

Tradiční káva z Indie, zpracovávaná mokrou metodou (dražší). 

Hutná a čokoládová chuť bez acidity (kyselost) takže pokud vaše chuťové pohárky nemají tuto vlastnost většiny Arabic příliš v oblibě, máte možnost vyzkoušet tuto alternativu - Robustu. Jedná se o Robustu špičkové kvality, která se výborně hodí jako základ lahodných směsí espressa právě kvůli své výrazné chuti, síle a v neposlední řadě pomůže vytvořit krásnou cremu (pěnu). Tato káva vyniká nad ostatními robustami ve všech směrech, proto ji používáme k míchání našich směsí.

Indie je šestým největším producentem kávy
za Brazílií, Vietnamem, Kolumbií,
Indonésií a Mexikem.

Doporučujeme objednat i jako doplněk třeba jen 100g k vaší Arabice a zkusit si udělat vlastní směs. Ale opatrně, doporučujeme začít přibližně na 10 až 20 % a následně dle vašich preferencí. Robusta pro espresso je celkem výrazná a rozhodně jí budete cítit i v malém množství ve vaší směsi. 

Svou kávu obdržíte ve speciálním balení s jednocestným ventilem a zipem na sáčku. Ventil umožňuje jednosměrné uvolňování plynů z čerstvé kávy a zabraňuje přístupu vzduchu z venku. Zip na sáčku slouží k rychlému zavření a zabraňuje opět přístupu vzduchu, takže káva vydrží déle čerstvá i po rozbalení. 

Obecný popis pražení kávy