Logo
Nevíte si rady? Zavolejte.
0 ks
za 0,00 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
Nakupte ještě za 2 000,00 Kč a máte dopravu ZDARMA
  1. Úvod
  2. 100% KÁVA ARABICA
  3. PERU washed Chanchamayo - zrnková káva Arabica

PERU washed Chanchamayo - zrnková káva Arabica

Peru

Jednodruhová špičková Arabica středně pražená - původ Peru   Peru washed Chanchamayo Peru je 9. největším výrobcem kávy na světě a 3. největším v Jižn... celý popis
Dostupnost
Čerstvě upraženo
Mletí
Hmotnost balení
120 Kč
104 Kč
bez DPH
ks
Číslo produktu:AP5p
Kompletní specifikace

Jednodruhová špičková Arabica středně pražená - původ Peru

 

Peru washed Chanchamayo

Peru je 9. největším výrobcem kávy na světě a 3. největším v Jižní Americe.

Většina peruánských kávových farem je menší než 2-3 hektary a nacházejí se ve třech hlavních oblastech pěstování - na severu (Amazonas, Cajamarca, San Martin) ve střední části (Junin) a na jihu (Cusco, Ayacucho a Puno). Všechny tyto oblasti leží na východních svazích And, kde jsou pro pěstování kávy ideální klimatické podmínky v nadmořské výšce 900 - 1.800 m n.m.

V Peru pěstují kávu převážně malí farmáři o rozloze farmy v průměru jen 3 hektary na farmáře. Je jich v Peru přes 200 tisíc. 

Káva roste ve vysokých nadmořských výškách co způsobuje pomalejší zrání kávové třešně přispívající ke komplexnější chuti kávy. Pěstování bez chemie a šetrné zpracování promytím dává vyniknout plné chuti, čistotě a sladké vůni. 

Z úrodného údolí Chanchamayo pochází téměř 40 % celkové úrody v zemi. 

  • Region: Chanchamayo, Peru
  • Nadmořská výška: 900 m.n.m.
  • Odrůda: Coffea Arabica, Bourbon, Typica
  • Zpracování: Promytou metodou
  • Pěstování: Ve stínu stromů
  • Sklizeň: Duben - září
  • Cuppingové scóre: 84,25 bodů ze 100

Chuť kávy: Vyvážená chuť kávy s příjemnou vanilkovou sladkostí a s čokoládovou dochutí s dotekem červeného grepu a kůry pomeranče.

 

Pokud preferujete aciditu vyšší, nebo naopak potlačenou, stačí nám napsat a my pro Vás upravíme průběh pražení. Následně vzorec uložíme pro opakované pražení. Takto můžete svou kávu vyladit k dokonalosti

 

Svou kávu obdržíte ve speciálním balení s jednocestným ventilem a zipem na sáčku. Ventil umožňuje jednosměrné uvolňování plynů z čerstvé kávy a zabraňuje přístupu vzduchu z venku. Zip na sáčku slouží k rychlému zavření a zabraňuje opět přístupu vzduchu, takže káva vydrží déle čerstvá i po rozbalení. 

  

 

  

Obecný popis pražení kávy

Parametry
VýrobceBOLIJA
DruhArabica
PůvodPeru
ŘadaPeru washed Chanchamayo
Zpracování kávových bobůmokré
Intenzita praženíAmerican Roast
Aciditaminimální
Stavzrnková nemletá
Zboží zařazeno v kategoriích
Kde si kávu vyzvednu

Objednanou kávu si můžete vyzvednout v naší pražírně každý pondělí - sobota od 9:00 do 17:00 hod. a v neděli od 10:00 do 16:00 hod. tel. 602 577 209

Dále můžete kávu zakoupit v květince na náměstí a u benzínové pumpy.

V Rokytnici nad Jizerou je káva k zakoupení v infocentrech i s Rokytnickým obalem.

Vinotéka Agáve Dolení 291, 514 01 Jilemnice.

Oříškovna Vrchlabí Sv. Čecha 166

Do vzdálenějších míst po celé republice levně zašleme již od 79,- Kč nebo zdarma nad 2000,- Kč nákupu.

Kontakt

BOLIJA s.r.o.

Dr. Karla Farského 278

512 11 Vysoké nad Jizerou

IČO: 26007843

DIČ: CZ26007843

Bohdan Blažek

tel: +420 602 577 209

e-mail: info@kafujeme.cz

Původ

Veškerá káva v prodeji je pražena u nás

Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz
Najdete nás i na MALL.CZ