Logo
Nevíte si rady? Zavolejte.
0 ks
za 0,00 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
Nakupte ještě za 2 000,00 Kč a máte dopravu ZDARMA
  1. Úvod
  2. 100% KÁVA ARABICA
  3. Salvador SHG EP Finca Montserrat - zrnková káva Arabica

Salvador SHG EP Finca Montserrat - zrnková káva Arabica

Salvador

Jednodruhová špičková Arabica středně pražená - původ Salvador Salvador Finca Montserrat Kávová plantáž je pod bedlivým dozorem agronoma Mauricia Ort... celý popis
Dostupnost
Čerstvě upraženo
Mletí
Hmotnost balení
120 Kč
104 Kč
bez DPH
ks
Číslo produktu:AS11
  • Kompletní specifikace
  • Parametry
  • Salvador SHG EP Finca Montserrat - zrnková káva Arabica
    Salvador SHG EP Finca Montserrat - zrnková káva Arabica
    Čerstvě upraženo
    120 Kč
    104 Kč bez DPH
  • ks
Kompletní specifikace

Jednodruhová špičková Arabica středně pražená - původ Salvador

Salvador Finca Montserrat

Kávová plantáž je pod bedlivým dozorem agronoma Mauricia Ortiz, který řídí na farmě péči o stávající kávovníky i výsadbu nových. Pěstuje se zde výhradě odrůda Bourbon, která je zpracovávána mokrou cestou.

Z francouzského Martiniku dorazily první kávovníky do Salvadoru kolem roku 1740 s tím, že v počátcích bylo pěstování určeno výhradně pro domácí spotřebu, když se však ukázal velký ekonomický potenciál této plodiny, začala vláda podporovat iniciativu pro podporu produkce a rozvoj exportu, již v roce 1880 se tak vývoz kávovníkových zrn stal hlavní vývozní surovinou země.

Označení SHB (Strictly Hard Bean) je obdobné jako SHG (Strictly High Grown). Jedná se o špičkovou kvalitu a označení pro vysokohorské kávy pěstované v minimální nadmořské výšce 1350 m.n.m. Díky nižší teplotě v těchto nadmořských výškách dozrávají kávové boby delší dobu a vynikají vyšší plností a chutí.

  • Region: Montserrat, Salvador
  • Nadmořská výška: 1450 m.n.m.
  • Odrůda: Coffea Arabica, Bourbon
  • Zpracování: Promytou metodou
  • Půda: Písčité hlíny
  • Pěstování: Ve stínu stromů
  • Sklizeň: Leden - duben
  • Cuppingové scóre: 86,25 bodů ze 100

Chuť kávy: V šálku můžete po přípravě této kávy očekávat krásnou ořechovou příchuť proloženou chutí kandovaného ovoce, tato káva je velmi vhodná pro přípravu espressa s ohledem na malou kyselost a velmi hladkou dochuť samotného nápoje.

Pokud preferujete aciditu vyšší, nebo naopak potlačenou, stačí nám napsat a my pro Vás upravíme průběh pražení. Následně vzorec uložíme pro opakované pražení. Takto můžete svou kávu vyladit k dokonalosti

 

Svou kávu obdržíte ve speciálním balení s jednocestným ventilem a zipem na sáčku. Ventil umožňuje jednosměrné uvolňovaná plynů z čerstvé kávy a zabraňuje přístupu vzduchu z venku. Zip na cáčku slouží k rychlému zavření a zabraňuje opět přístupu vzduchu, takže káva vydrží déle čerstvá i po rozbalení. 

 

 

Obecný popis pražení kávy

Parametry
VýrobceBOLIJA
DruhArabica
ŘadaSalvador SHG EP Finca Montserrat
PůvodSalvador
Zpracování kávových bobůmokré
Intenzita praženíAmerican Roast
Stavzrnková nemletá
Zboží zařazeno v kategoriích
Kde si kávu vyzvednu

Objednanou kávu si můžete vyzvednout v naší pražírně každý pondělí - sobota od 9:00 do 17:00 hod. a v neděli od 10:00 do 16:00 hod. tel. 602 577 209

Dále můžete kávu zakoupit v květince na náměstí a u benzínové pumpy.

V Rokytnici nad Jizerou je káva k zakoupení v infocentrech i s Rokytnickým obalem.

Vinotéka Agáve Dolení 291, 514 01 Jilemnice.

Oříškovna Vrchlabí Sv. Čecha 166

Do vzdálenějších míst po celé republice levně zašleme již od 79,- Kč nebo zdarma nad 2000,- Kč nákupu.

Kontakt

BOLIJA s.r.o.

Dr. Karla Farského 278

512 11 Vysoké nad Jizerou

IČO: 26007843

DIČ: CZ26007843

Bohdan Blažek

tel: +420 602 577 209

e-mail: info@kafujeme.cz

Původ

Veškerá káva v prodeji je pražena u nás

Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz
Najdete nás i na MALL.CZ