- Úvod
- 100% KÁVA ARABICA
- BRASIL Cerrado Dulce- zrnková káva Arabica
BRASIL Cerrado Dulce- zrnková káva Arabica

- Kompletní specifikace
- Parametry
- BRASIL Cerrado Dulce- zrnková káva ArabicaČerstvě upraženo120 Kč104 Kč bez DPH
Jednodruhová Arabica středně pražená (City Roast) - původ Brazilie
BRASIL CERRADO DULCE
Cerrado je rozsáhlá oblast s druhým největším biomem (deštný les) Jižní Ameriky. Je zde velice pestrá rostlinná i živočišná říše.
Cerrado se nachází v nadmořské výšce 1200 m. n. m.
I když patří Brazílie mezi největší kávové producenty kávy na světě, tak v oblasti Cerrado je poměrně dost menších rodinných farem.
Chutí je výrazně sladká s minimální aciditou. Zaujme i vůní karamel a kakaa. Potěší i milovníky alternativních způsobů přípravy.
- Region: Cerrado, Brazílie
- Nadmořská výška: 1200 m.n.m.
- Odrůda: Coffea Arabica, Bourbon
- Zpracování: Suchou metodou
- Sušení: Na betonových platech
- Pěstování: Ve stínu stromů
- Sklizeň: Květen - srpen
- Cuppingové scóre: 83 bodů ze 100
Pokud preferujete hořkost kávy vyšší, nebo naopak potlačenou, stačí nám napsat a my pro Vás upravíme průběh pražení (od 3kg). Následně vzorec uložíme pro opakované pražení. Takto můžete svou kávu vyladit k dokonalosti.
Svou kávu obdržíte ve speciálním balení s jednocestným ventilem a zipem na sáčku. Ventil umožňuje jednosměrné uvolňování plynů z čerstvé kávy a zabraňuje přístupu vzduchu z venku. Zip na sáčku slouží k rychlému zavření a zabraňuje opět přístupu vzduchu, takže káva vydrží déle čerstvá i po rozbalení.
Obecný popis pražení kávy