Dárkové balení z místního regionu
- Úvod
- 100% KÁVA ARABICA
- GUATEMALA SHB Teresita - zrnková káva Arabica
GUATEMALA SHB Teresita - zrnková káva Arabica

- Kompletní specifikace
- Parametry
- GUATEMALA SHB Teresita - zrnková káva ArabicaČerstvě upraženo130 Kč113 Kč bez DPH
Jednodruhová špičková Arabica středně pražená - původ Guatemala
Guatemala SHB Teresita
- Region: Santa Rosa, Jalapa y Jutiapa
- Obec: Santa Rosa, Jalapa, Jutiapa
- Nadmořská výška: od 1300 do 1700 m nad mořem
- Pěstování: ve stínu stromů Inga
- Odrůdy: Caturra, Catuai, Pache
- Sklizeň: prosinec až březen
- Zpracování: mokrou metodou
Zajímavá tělnatost kávy a příjemná kyselost podporuje vůně spojené s čerstvým ovocem (broskve a zralé fíky) a s lehkými květinovými odstíny. Dochuť tvoří krásné tóny kakaa.
Označení SHB (Strictly Hard Been) je obdobné jako SHG (Strictly High Grown). Jedná se o špičkovou kvalitu a označení pro vysokohorské kávy pěstované v minimální nadmořské výšce 1350 m.n.m. Díky nižší teplotě v těchto nadmořských výškách dozrávají kávové boby delší dobu a vynikají vyšší plností a chutí.
Pokud preferujete aciditu vyšší, nebo naopak potlačenou, stačí nám napsat a my pro Vás upravíme průběh pražení. Následně vzorec uložíme pro opakované pražení. Takto můžete svou kávu vyladit k dokonalosti
Svou kávu obdržíte ve speciálním balení s jednocestným ventilem a zipem na sáčku. Ventil umožňuje jednosměrné uvolňovaná plynů z čerstvé kávy a zabraňuje přístupu vzduchu z venku. Zip na cáčku slouží k rychlému zavření a zabraňuje opět přístupu vzduchu, takže káva vydrží déle čerstvá i po rozbalení.
Obecný popis pražení kávy