Logo
Nevíte si rady? Zavolejte.
0 ks
za 0,00 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
  1. Úvod
  2. 100% KÁVA ARABICA
  3. NICARAGUA Matagalpa Cavallino - zrnková káva Arabica

NICARAGUA Matagalpa Cavallino - zrnková káva Arabica

Nikaragua

Jednodruhová špičková Arabica středně pražená - původ Nikaragua Ručně sklízená velmi kvalitní odrůda Coffeea Arabica z horských plantáží střední Amer... celý popis
Dostupnost
Čerstvě upraženo
Mletí
Hmotnost balení
120 Kč
104 Kč
bez DPH
ks
Číslo produktu:AN3p
  • Kompletní specifikace
  • NICARAGUA Matagalpa Cavallino - zrnková káva Arabica
    NICARAGUA Matagalpa Cavallino - zrnková káva Arabica
    Čerstvě upraženo
    120 Kč
    104 Kč bez DPH
  • ks
Kompletní specifikace

Jednodruhová špičková Arabica středně pražená - původ Nikaragua

Ručně sklízená velmi kvalitní odrůda Coffeea Arabica z horských plantáží střední Ameriky. 

Nicaragua Matagalpa Cavallino se pěstuje ve vnitrozemí Nikaragui v oblasti s hornatým a výrazně zemědělským charakterem.

Tato káva je mezi kávovými producenty nováčkem, nicméně čeká ji v tomto směru zřejmě skvělá budoucnost. Místní káva totiž okouzluje vyváženým chuťovým profilem, hladkým tělem, střední kyselostí a chutí karamelu, citrusů i čokolády.

První kávovník byl do země přivezen koncem 18. století, obchod s kávou se naplno „otevřel“ až o padesát let později. Kávovníky plodící mimořádné zrno lze najít v nadmořských výškách nad 1 100 metrů, naprostá většina všech nikaragujských keřů roste ve stínu.

  • Region: Matagalpa, Nicaragua
  • Nadmořská výška: 1250 - 1300 m.n.m.
  • Odrůda: Coffea Arabica, Caturra, Catuai
  • Zpracování: Promytou metodou
  • Roční úhrn srážek: 1200 - 1900 mm
  • Pěstování: Ve stínu
  • Sklizeň: Prosinec - březen
  • Cuppingové scóre: 85,71 bodů ze 100

Chuť kávy: Káva se vyznačuje příjemnou plností, výraznější aciditou a v základu je možné cítit citrusové tóny a koření s nádechem kakaa.

Středně pražená vykazuje vyvážené chutě vč. velmi jemné a svěží acidity (kyselost), bez které by byla chuť kávy "plochá". 

 

Pokud preferujete hořkost kávy vyšší, nebo naopak potlačenou, stačí nám napsat a my pro Vás upravíme průběh pražení (od 3kg).  Následně vzorec uložíme pro opakované pražení. Takto můžete svou kávu vyladit k dokonalosti.

 

Svou kávu obdržíte ve speciálním balení s jednocestným ventilem a zipem na sáčku. Ventil umožňuje jednosměrné uvolňování plynů z čerstvé kávy a zabraňuje přístupu vzduchu z venku. Zip na sáčku slouží k rychlému zavření a zabraňuje opět přístupu vzduchu, takže káva vydrží déle čerstvá i po rozbalení. 

 

 

 

Obecný popis pražení kávy

Zboží zařazeno v kategoriích
Kde si kávu vyzvednu

Objednanou kávu si můžete vyzvednout v naší pražírně každý pondělí - sobota od 9:00 do 17:00 hod. a v neděli od 10:00 do 16:00 hod. tel. +420 602 577 209

Dále můžete kávu zakoupit v květince na náměstí a u benzínové pumpy

V Rokytnici nad Jizerou je káva k zakoupení v infocentrech i s Rokytnickým obalem

Vinotéka Agáve Dolení 291, 514 01 Jilemnice

Oříškovna Vrchlabí Sv. Čecha 166

Jablonec nad Jizerou 426 Květinka V kopečku

Do vzdálenějších míst po celé republice levně zašleme již od 79,- Kč nebo zdarma nad 2000,- Kč nákupu.

Kontakt

BOLIJA s.r.o.

Dr. Karla Farského 278

512 11 Vysoké nad Jizerou

IČO: 26007843

DIČ: CZ26007843

Bohdan Blažek

tel: +420 602 577 209

e-mail: info@kafujeme.cz

Původ

Veškerá káva v prodeji je pražena u nás

Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz
Najdete nás i na MALL.CZ